综述
5月6日,互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,本轮融资由北京泰康投资独家投资。
经纬观点
去年3月,经纬中国独家投资了自嗨锅的B轮融资,随后又在C轮加码,是公司最大的机构投资人。经纬中国合伙人王华东表示:自嗨锅在完成C轮融资后沉下心,夯实供应链基础,深耕产品研发。扎实的后端能力,让自嗨锅在春糖推出多个系列的新品类,也让未来更多的“自嗨锅出品”成为可能。
令我们印象深刻的细节
自嗨锅创始人蔡红亮和太太李世玲结识于康师傅,一起经历了百草味、自嗨锅的创业。蔡红亮对内有着刚硬的决策力,专注在品牌、产品和供应链,李世玲对外负责公司的各种商业和社会谈判。两人共同创业,不断提升自我,是彼此最坚实的后盾。
融资新闻
自嗨锅“画面”新品牌,重塑赛道格局
自嗨锅品牌已在自热赛道里高歌猛进,由自嗨锅到自嗨锅出品,推出全新煮面系列子品牌——“画面”,独创冷水煮面。只需8分钟简单快煮,即可成为健康美味的一顿正餐。
“画面”品牌的中式面采用现炒浇头,香淳浓郁的现炒浇头让人食指大动,还原了人间烟火气,最抚凡人心的场景感。富有科技感的FD冻干蔬菜,最大程度保留了食材的色香味和丰富营养,为消费者带来地道的口味。
“画面”是在传统挂面和方便面上的全新升级,迎合了消费者对健康生活的追求。旨在“用一碗画面,陪伴你人生的每一个‘画面’。”
为了适应不同人群的需求,“画面”还推出中式袋装面、中式盒装面、中式桶装面、日式桶装面这几种类型。比起之前高颜值的外观设计,画面更会专注感知到消费者对自煮食品的需求在不断变化,从之前的“量大、丰富”到“少量、精、有特色”,加强品控与研发、修炼内功提升产品力,也将成为画面后续思考的方向。
产品场景图
自嗨锅出品规模初见成效,产品层出不穷
让“臭”成为爽的符号,做让人上头的“臭”美味
自嗨锅新品创新不断,全新子品牌——“臭臭螺”,以波普艺术风为设计方向,包装设计以大胆的用色及设计手法,展现螺蛳粉给消费者带来的跳跃、极致臭味体验,以西方石膏雕像为主视觉形象,传递臭味上头,东方美味风味唤醒西方艺术的设计意涵。臭到上头,自成一派,做臭到上头,好吃到爽的美味。
产品概念参考图
背包里的美食与热汤
现代人群的户外生活越来越丰富,在外活动的时间越来越多,爬山旅游,户外远足……更加健康、方便携带的食品成为大家的